Chef de partie (H/F) en CDI
Contact
Offre ajoutée le
09-04-2024
Description
Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !
Nous recrutons, pour un établissement gastronomique Roannais, un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI.
Vous prenez en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.
A ce titre, vous devrez :
- Préparer et cuisiner les produits selon les recettes établies
- Garantir les cuissons et préparations des plats
- Effectuer le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
- Répartir les taches de sa partie et en contrôler la bonne exécution
- Participer au développement de la carte
- Contribuer à l'évolution des plats de votre partie
- Participer au choix des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le poste est à pourvoir en CDI.
La rémunération sera comprise entre 28 et 30KEUR bruts annuels.
Si cette opportunité vous intéresse, n'hésitez pas à transmettre votre CV à Sarah et Audrey à l'adresse suivante : roanne[a]kalixens-rh.com
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !
Nous recrutons, pour un établissement gastronomique Roannais, un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI.
Vous prenez en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.
A ce titre, vous devrez :
- Préparer et cuisiner les produits selon les recettes établies
- Garantir les cuissons et préparations des plats
- Effectuer le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
- Répartir les taches de sa partie et en contrôler la bonne exécution
- Participer au développement de la carte
- Contribuer à l'évolution des plats de votre partie
- Participer au choix des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le poste est à pourvoir en CDI.
La rémunération sera comprise entre 28 et 30KEUR bruts annuels.
Si cette opportunité vous intéresse, n'hésitez pas à transmettre votre CV à Sarah et Audrey à l'adresse suivante : roanne[a]kalixens-rh.com
Profil recherché
Vous êtes issu d'une formation initiale en hôtellerie-restauration.
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire, idéalement au sein d'un établissement gastronomique.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP.
Connaissances en cuisine gastronomique.
Savoir-être :
Flexible et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
La diplomatie et la rigueur sont de mise.
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire, idéalement au sein d'un établissement gastronomique.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP.
Connaissances en cuisine gastronomique.
Savoir-être :
Flexible et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
La diplomatie et la rigueur sont de mise.
Autres informations
Expérience
2-5 ans
Salaire
De 25000 à 30000 EUR par ANNEE
Niveau de formation
BAC Professionnel
Contrat
cdi
Agence
KALIXENS RH ROANNE
Lieu
Roanne, France