Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

Nous recrutons un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI, pour un établissement de renommée.

Vous prenez en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.

A ce titre, vous devrez :
- Choisir des nouveaux produits et proposer de nouvelles recettes
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la préparation des produits selon les recettes établies
- Effectuer les cuissons et préparations des plats
- Etablir le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
- Répartir les taches de sa partie et en contrôler la bonne exécution
- Mettre à jour et développer la carte

Le poste est à pourvoir en CDI.
La rémunération se situe entre 24 et 30KEUR bruts annuels.

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Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.